Описание к Уроку

Экспериментальный урок, который разработали и сделали наши дети 8Б класса.

Больше уроков на сайте  https://mriya-urok.com/

 

 

In this lesson, students will be introduced to or review food items. Then they will sing a song or watch a story which they will use as the basis for a project of either a survey or a menu. They will think about food groups and how to eat healthily, and produce a poster. Finally they will look at language for recipes and even make some food in class!

vegetables(овощи):  cabbage(капуста)

            cauliflower(цветная капуста)

            broccoli (брокколи; спаржевая капуста)                       

            spinach(шпинат)    

            cucumber(огурец)

            courgettes(цуккини; молодой кабачок)(AmE: zucchini)

            aubergines (AmE: egg plants(баклажан)

             leeks (лукпорей)

 

meat    (мясо):           venison (оленина)

 liver (печень)

 kidneys (почки)

 veal (телятина) 

fish (рыба):    cod (треска)

hake (хек)

plaice (камбала)

whiting (мерланг, хек)

mackerel (макрель; скумбрия)

herring (сельдь)

sardine (сардина)

trout  (форель)

salmon /’saeman/  (лосось; семга)

 

seafood (морепродукты):   prawns (креветка)

shrimps (креветка)

crab (краб)

lobster (омар)

crayfish (речнойрак)

squid (кальмар)

cockles (сердцевидка; съедобный моллюск)

mussels (мидия)

oysters (устрица)

 

herbs (зелень):          parsley (петрушка)

rosemary (розмарин)

thyme (тимьян; чабрец)

chives (шниттлук)

oregano (душица; дикий майоран)

tarragon (полыньэстрагон)

sage (шалфей)

 

 

spices (специи):        curry (карри)

 

cinnamon (корица)

 

ginger(имбирь)

 

nutmeg(мускатный орех)

 

 

B       Flavours and tastes — adjectives and some opposites

         Запахи и вкусы – прилагательные и некоторые антонимы ()

 

sweet(сладкий)bitter(горький) [sharp/unpleasant]   sour(кислый) [e.g, unripefruit]

hot(горячий), spicy(острый)[e.g. curry] ≠ mild(неострый; некрепкий)  bland(мягкий; неострый; пресный) [rathernegative]

salty (соленый) [a lot of salt]   sugary (сладкий; сахарный) [a lot of sugar]   sickly (сладкий; тошнотворный)[too much sugar]

savoury (пряный) [pleasant, slightly salty or with herbs]

tasty (вкусный) [has a good taste/flavour] ≠tasteless (безвкусный; пресный) [noflavour at all]

 

C       General appearance, presentation and quality

         Общий внешний вид, преподнесение и качество

 

These chips are terribly greasy. (жирный)   [too much oil/fat]

This meat is over-cooked/overdone/under-cooked/underdone (переваренный/пережаренный/недоваренный/недожаренный).

British cooking can be very stodgy. (густой)   [heavy, hard to digest]

Mm, this chicken’s done to a turn. (зажаренный/поджаренный/сваренный как раз в меру) [justperfect, no to verdone]

These pistachio nuts (фисташки) are terribly more-ish (ешь, и хочется).   [informal; you want to eat more]

Добавлено Октябрь 24, 2014, Yurka Категория Тэг

Комментарии

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of

wpDiscuz